Il nostro menu

antipasti di terra


Gran piatto di affettato (con noci,burrata del salento)
Crudo di Parma e Mozzarella di Bufala
Crudo di Parma
Crudo e melone
Culatta con gnocco fritto e marmellata di fichi


antipasti di mare


Antipasto misto primavera
(Insalata di mare con verdure, salmone affumicato, spada marinato,
salmone marinato, tonno affumicato, gamberetti in salsa cocktail,
crocchette di granchio)

Polipo e patate alla palermitana con olive,capperi e pomodorini
Tartare di tonno
Soute' di cozze
Insalata di mare
Frittone Sfizioso (Mix di fritti)


Contorni


Patatine fritte
Verdure cotte
Insalata mista
Verdure grigliate
Patate alla campagnola


Insalatone


INSALATONA PRIMAVERA
(pomodoro,mozzarella di bufala,tonno,mais,insalata verde,uova sode)
INSALATONA ESTIVA
(insalata verde, pomodoro, carote, mozzarella di bufala, code di gamberi, olive taggiasche, patate lesse e noci)
INSALATONA MARINARA
(insalata verde, pomodori, carote, seppie, polipo, gamberi)
INSALATONA NIZZARDA
(insalata verde, pomodoro, carote, olive, acciughe, taleggio, tonno)
INSALATONA FUME'
(insalata verde, pomodori, carote, tonno, spada, salmone, scamorza, aceto ballsamico)
CESAR SALAD
(insalata verde, petto di pollo, pomodori, carote)



PRIMI

Primi di mare

Linguine all'astice
Linguine allo scoglio, frutti di mare e crostacei
Spaghetti alle vongole

Spaghetti gamberi rossi di Sicilia
(Colatura di alici di Cetara al profumo di limoni di Amalfi)

Sciallatielli all'amalfitana
(frutti di mare, gamberetti, ciuffetti di calamari, ecc..)

Risotto con gamberi, burrata del salento e zucchine

Primi di terra

Casoncelli al bagoss burro e salvia

Spaghetti integrali
(con pomodoro, scaglie di ricotta stagionata, basilico)

Risotto con radicchio e taleggio
Paccheri alla carbonara con guanciale croccante



Secondi

Secondi piatti di mare

Fritto di calamari
Fritto misto (calamari, gamberetti)
Polipo alla pastra su crema di patate
Grigliata mista di pesce
Orata in crosta di patate
Gamberoni alla griglia
Orata alla griglia
Branzino alla griglia

Tagliata di tonno
(con senape antica, pomodorini, olive taggiasche)

Filetto di tonno in agrodolce
(con cipolla caramellata e capperi)

Secondi piatti di terra

Tagliata di manzo su letto di rucola
Costata di manzo alla griglia
Filetto alla griglia
Cotoletta alla milanese con patatine fritte

Pizze

FOCACCIA
(pomodoro, olio, origano)
MARINARA
(pomodoro, pomodorini freschi, aglio, origano)
SICILIANA
(pomodoro,pomodorini freschi, capperi, acciughe, origano)
MARGHERITA
(pomodoro, mozzarella)
PUGLIESE
(pomodoro, mozzarella, cipolle, origano)
GRECA
(pomodoro, mozzarella, olive nere, grana)
ROMANA
(pomodoro, mozzarella, acciughe, origano)
NAPOLI
(pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano)
PATA PIZZA
(pomodoro, mozzarella, patatine fritte)
FUNGHI
(pomodoro, mozzarella, funghi)
PROSCIUTTO
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
CARCIOFI
(pomodoro, mozzarella, carciofi)
PROSCIUTTO E FINGHI
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi)
CAPRICCIOSA
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi,
carciofi)

GORGONZOLA
(pomodoro, mozzarella, gorgonzola)
4 FORMAGGI
(pomodoro, mozzarella, grana, brie, gorgonzola,
emmental, scamorza)
TONNO
(pomodoro, mozzarella, tonno)
TONNO E CIPOLLA
(pomodoro, mozzarella, tonno,cipolla)
PORCINI
(pomodoro, mozzarella, funghi porcini)
WURSTEL
(pomodoro, mozzarella, wurstel)
SALAME
(pomodoro, mozzarella, salame)
SALAME PICCANTE
(pomodoro, mozzarella, salame piccante(salame napoli))
RUCOLA
(pomodoro, mozzarella rucola)
VEGETARIANA
(pomodoro, mozzarella,zucchine,melanzane,
asparagi,peperoni)
ORTOLANA
(pomodoro, mozzarella,zucchine grigiate,
melanzane grigliate)
PIZZA LIGHT
(pomodoro, mozzarella di bufala,pomodorini freschi, organo)
PIZZA ALLA TOTO'
(pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini freschi, aglio, origano, acciughe)
CAPRESE
(pomodoro, mozzarella, scamorza,
mozzarella di bufala, pomodorini, origano)

FITNESS
(bufala, insalata, pomodorini, bresaola,grana(il tutto aggiunto a fine cottura))
SPECK
(pomodoro,mozzarella,speck (speck aggiunto a fine cottura))
CRUDO DI PARMA
(pomodoro,mozzarella,crudo di Parma(crudo aggiunto a fine cottura))
GIUSTAK
(pomodoro, melanzane,mozzarella di bufala (il tutto aggiunto a fine cottura))
VIENNESE
(pomodoro,mozzarella,salsiccia,patatine fritte)
DATCH
(pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte)
PIZZA PARMA
(pomodoro,mozzarella,crudo di Parma,grana (crudo aggiunto a fine cottura))
TIROLESE
(pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola (speck aggiunto a fine cottura))
PARMIGIANA
(pomodoro,mozzarella di bufala, melanzane, grana)
VALTELLINA
(pomodoro, mozzarella, speck, brie (speck aggiunto a fine cottura))
MONTANARA
(pomodoro, mozzarella, speck, robiola, rucola)
INFERNO
(pomodoro, mozzarella, salsiccia, prosciutto cotto, funghi,
capperi,peperoncino)
KING
(pomodoro, mozzarella,crudo di Parma, panna (crudo aggiunto a fine cotttura))
ZEN
(pomodoro, prosciutto cotto, gorgonzola,
porcini,grana)

PIZZA ZINGARA
(pomodoro, mozzarella, salame piccante. olive nere, peperoni)
RUSTICA
(pomodoro, mozzarella, cipolla, peperoni, salsiccia)
CONTADINA
(pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini,
pomodorini freschi)
FRANCY
(pomodoro, melanzane, zucchine, asparagi,
peperoni, pancetta, grana)
PRIMAVERA
(pomodoro, mozzarella, gamberetti, zucchine,
rucola)
FRUTTI DI MARE
(pomodoro, frutti di mare, origano)
BELLA BRESCIA
(pomodoro, mozzarella, calamari fritti)
AMBRA
(pomodoro, bresaola, rucola, grana, noci, aceto balsamico)
VERACE
(stracciata, crudo di Parma, poco pomodoro, pomodorini, e basilico)

Pizze Bianche

VESUVIO
(mozzarella,salsiccia,friarielli)
ZAZA'
(mozzarella,gorgonzola,mele)
CAROLINA
(mozzarella,gorgonzola,noci)
TONY
(mozzarella,bresaola,rucola,grana)
PIZZA ESTATE
(mozzarella di bufala,insalata verde,pomodorini)
POSITANO
(mozzarella,salmone affumicato,rucola,gamberetti)
CASALE
(mozzarella,pancetta,funghi,radicchio,grana)
TARTUFATA
(mozzarella,mozzarella di bufala,scamorza,pomodorini,tartufo,
funghi,pancetta)
PARIGINA
(mozzarella,pancetta,radicchio,robiola)
BRIE PANCETTA
(mozzarella,pomodoro fresco,brie,pancetta)
DELIZIA
(mozzarella,gorgonzola,porcini,sedano,
melanzane,peperoni,grana)

Pizze Speciali

ITALIA
(pomodoro, stracciata di bufala, pesto, culatta, pomodorini)
AMALFITANA
(fior di latte di tramonti, crudo di Parma, pomodorini secchi)
CILENTO
(mozzarella di bufala, pomodorini gialli, acciughe del Mar Cantabrico)
ZIO PEPPE
(fior di latte di tramonti, cipolla cramellata, gorgonzola piccante, pancetta affumicata)
PIZZA KIKI
(fior di latte di tramonti, scamorza, zucca,pancetta affumicata e una spolveratina di pepe)
GUSTOSA
(mozzarella, cipolla caramellata, stracciata di bufala, pancetta croccante)
BOLOGNA
(mozzarella di bufala, mortadella, granella di pistacchio)

Calzoni

CALZONE MARGHERITA
(pomodoro,mozzarella)
CALZONE PROSCIUTTO
(pomodoro,mozzarella,prosciutto cotto)
CALZONE FARCITO
(pomodoro,mozzarella,prosciutto cotto,funghi,carciofi)
CALZONE TRAMONTINO
(pomodoro,mozzarella, crudo di Parma(crudo aggiunto a fine cottura))

Dolci della Casa

Semifreddo miele e mandorle con cioccolato caldo
Cheese Cake
Crema Catalana
Tiramisù
Semmifreddo zabaione e amaretto
Meringa
Tortino al cioccolato
Sfogliatina con crema chantilly e salsa di fragole
Sorbetto al limone
Sorbetto al caffè
Tartufo bianco
Tartufo al cioccolato

Bevande

Acqua minerale
Coca Cola da litro (bottiglia di vetro)
Bibite
Vino della casa da 1/4 litro
Vino della casa da 1/2 litro
Vino della casa da 1 litro

La nostra selezione di birre

Birra alla spina Veltins
Becks analcolica
Blanche de Namur
Weissebier
Augistiner Edelstoff
Chimay rossa
Riversa Blond Ale
Riversa Blanche
Riversa Pils
Riversa Pale Ale
Riversa Doppelbock

Vini Bianchi

Muller Thurgau Coterenzio
Chardonnay St.Michael Eppan
Gewurztraminer Colterenzio
Falanghina Mastroberardino
Fiano d'Avellino Mastrobernardino
Greco di Tufo Mastrobernardino
Pinot Grigio Marco Felluga
Ribolla Gialla Marco Felluga
Prosecco di Valdobbiadene Bellenda
Lugana Provenza
Lugana Ca' del Frati
Rose' dei Frati Ca' dei Frati
Lugana Ca' del Frati Brolettino
Barone Pizzini Polzina Franciacorta

Vini Rossi

Curtefranca Uberti
Curtefranca Barone Pizzini
Ronchedone Ca' dei Frati
Barbaresco Arione Carelli
Morellino di Scansano Cecchi la Mora
Cannonau Costiera Agricolas
Valpolicella Classico
Barbaresco Sacco Nebbiolo
Mandorla Curtefranca DOC
Justo Veneto IGT
Langura
Foja Franzoni

Champagne

Sangue di Giuda Giorgi (dolce)
Malvasia di Sicilia Carlo Pellegrini (dolce)
Vino Santo Antinori (vino liquoroso dolce)
Moscato D'Asti Vinicoltori dell'Acquese (dolce)

Brut e Spumanti

La Montina millesimato 2019
La Montina Rose'
La Montina Brut
La Montina Extra Brut
Ca'del Bosco Cuvee Prestige
Bellavista Alma Gran Cuvee
Moscato Victoria
Victoria Blanc de Blancs